さぬき麺工房 うどん 康兵衛

　うめえ！すげー、うめえ！と、まずは結論から。

　4年前に香川へうどんを食べに行って以来、うどんで久しぶりに唸れました。しかも新小岩で。

　私は天ぷらざるうどん、奥さんはかしわざるうどんを注文しました。
　うどんはもちもちとしたコシがあってこの界隈では味わえない（たぶん）ものです。天ぷらもかしわ（揚げた鶏肉）も揚げたてのアツアツでした。
　かしわざるうどんは大きいかしわが4つ入って案外と食べ応えがあります。うちの奥さんは食べ切れませんでした。

　ところで、頑固っぽいおやじさんの醸し出す緊張感はちょっと心配でした。私が行ったあのときだけのことだと信じたい。
　大衆食ですし、思いっきり気楽に食べたいもんです。

　また行こう。

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さぬき麺工房 うどん 康兵衛

葛飾区新小岩1-23-9 [地図]
03-3651-8001
11：30～15：00 / 17：30～22：00
月曜定休