南葛八十八ヶ所霊場 七十番

　四国霊場巡りと同じようなものが葛飾にもあるとは知らず…。

　先日、西松屋へ子供のオムツを買いに行く途中、小さなお堂を見つけて覗き込んだら、読み取りづらい文字の中に「南葛八十八所…七十番…」と読めました。

　ほーー、っと思って調べると、奥戸近辺を中心に88ヶ所あるらしい。これは楽しそう。暇をみて全部回ってみたいですね。

さらっと確認：
http://www.tesshow.jp/katsushika/newshikoku_index.shtml

詳細：
http://www7a.biglobe.ne.jp/~nannkatu88/index.html

地図：

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平井大橋 & 東京スカイツリー

　新小岩のちょっと開けた所ならスカイツリーがバッチリ確認できます。画像は通勤途中に平井大橋から携帯で撮影したもの。
　晴れていれば富士山と一緒に拝めます。

　3月に撮ったものなので、まだまだスカイツリーの背が低いですね。

フレンチトースト

　フレンチトーストっつーもんは焼く直前にじゃぶじゃぶ卵に漬けるもんだと思っていたんですが、前にテレビで「寝ている間、一晩漬けておきましょう。」との説明を聞いてショックでした。
　そんなに手間のかかる料理だったとは!!( ﾟдﾟ )

　真似したら確かに美味しかったので、メモしておこう。

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・美味しいフレンチトーストの作り方

　　卵　2つ
　　牛乳　100ml
　　砂糖　30g
　　バニラエッセンス　ちょびっと（うちには無いので入れず）

　以上を混ぜたものに厚切りパンを2枚漬けて一晩（パンがしっとりするまで）冷蔵庫に置いておく。

　その後、弱～中火でフライパンで両面焼く。（バター20g）

　焼きあがったら、はちみつ、ジャム、フルーツソース等をかけて出来上がり。（何もつけなくても美味しいです。）

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　書いてみたものの、しばらく作ってない。週末にでも作ろうかなっと。